| 为了积极响应度假区总公会开展“十万职工大练兵”活动的号召，提高从业人员的服务技能，提升服务质量，打造度假区旅游服务业良好品牌形象，6月16日度假区工会、团委、旅游协会在吴中旅游职校实训基地联合举办了第六届旅游服务业技能大赛。 本次大赛共设导游讲解、标准摆台、创意摆台、烹饪规定菜肴、烹饪自选菜肴五个项目，共有15个参赛队，60多名职工参赛。经过一天激烈的角逐，各项目分别产生一等奖一个，二等奖二个，三等奖三个。其中导游讲解一等奖由吴中旅游职校的沈英英获得，标准摆台一等奖由吴中旅游职校的陈冬琴获得，创意摆台一等奖由海关培训基地的毛兴丽获得，烹饪规定菜肴由碧瀛谷假日酒店的龚林获得，烹饪自选菜肴由太湖山水间的丁律获得，团体冠军由苏州海关培训基地摘得。此次大赛共决出一个团体奖，30个个人奖。 大赛有幸邀请到了原苏州市旅游局市场开发处处长，国家特级导游肖雷、苏州市旅游局行业管理处副处长、苏州市烹饪协会副秘书长张自强、餐饮服务高级技师，苏州市旅游教育培训中心餐饮服务技能授课教师，餐饮集团高级培训师董进、吴中区总工会副主席卞雪芳和生产部部长陆斌初担任评委。同时得到了苏州一套、苏州五套、姑苏晚报、苏州日报、城市商报的鼎力支持。 本次大赛给度假区旅游服务业各单位提供了一个相互交流、相互学习和相互提高的平台，促使各旅游企业高度重视提高服务水平，提升服务质量，激发全体从业人员立足本职岗位学习技术的热情，推动群众性的技术练兵活动，以大赛促发展，不断提升度假区旅游服务业的整体水平。 来源：度假区 编辑：姜鹏 |
