“今年枇杷是小年,但吃起来却比往年甜。”昨天上午,金庭镇果农朱阿姨采下了今年的第一篮枇杷后,迫不及待尝了尝。据介绍,随着天气放晴后气温的陡升,从昨天开始西山青种枇杷正式批量上市,价格每斤18元左右。 金庭镇农服中心的工作人员说,今年开春以来,天气干燥少雨,水分不够充沛,特别是在枇杷结果快成熟的时节,天气连续晴好少雨,因此今年的枇杷产量会有所减少,属于“小年”。据介绍,今年金庭全镇青种枇杷投产面积为4100亩,总产量为13000担左右。不过也正是因为少雨,所以今年的枇杷吃起来更甜。 记者在镇上一家枇杷收购站看到,当天的大枇杷挂出了每500克18元的收购价。工作人员介绍,青种枇杷的个头每只在40克至50克之间,50克以上的大枇杷,则主要用于礼品装。加上挑拣损耗和包装成本,大枇杷平均每只要卖到3元左右。目前普通的青种枇杷每500克的售价则在15元到18元之间。 据介绍,青种枇杷是白沙系中的一个优质品种,果品风味独特,酸甜可口,而且果皮比较薄,剥起来更加容易。不仅如此,青种枇杷具有很高的营养价值,其中胡萝卜素的含量在所有水果中高居第三位。不过青种枇杷是晚熟品种,上市时间一般比白玉枇杷晚一星期左右,苏州的青种枇杷主要产自吴中区金庭镇。 枇杷本身供应的时间不长,上市供应以后持续不到一个月时间。所以想要尝鲜、体验采摘的游客,要抓紧时间了。 来源:城市商报 编辑:姜鹏 |