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太湖西山春俏枝头 梅花三弄
时间:2009/2/23 0:00来源:
  暖风吹芽,红梅点点,晕染枝头,暗香浮动,花前藤椅,泡杯碧螺春,剥只自种的芦柑……周末,在西山农民宅院里,就这样,在薄阳下,享受着初春的感觉。《27.4℃昨天创下苏城58年来最热的二月天》上周五成了媒体头版新闻。梅花开了吗?连着几天的温暖天气,让人惦记着。“昨天去观梅了,光福香雪海,开了一片,好香。”人多嘛?多,都在赏梅拍照。不过,牵记着上次石公山门口农家饭馆吃的野菜螺蛳白鱼什么的。一看到我MSN贴上春俏枝头的红梅照片,便有朋友跳出来交流着。赏梅,是苏州人二月里的习俗。

  带上梅酒,梅花下喝茶,农民家吃早春野菜,如果遇到那位隐士,还能花下抚琴,听一曲梅花三弄……如此诱惑,几位女子能抵挡得住?拉上会开车的,直奔西山。 一 这里的梅花开了、太湖梅花节隆重开幕,一路上,灵岩山脚、石公山前纷纷挂起了横幅。其实,一到太湖边,梅花已像云霞般飘浮,虽还不是成片成片的,一簇簇的已煞是好看。自从西山辟出环山旅游通道,农民们在路边纷纷开出农家乐。朋友车子马路边一停,熟门熟路拐进村里,紧跟着也没搞清方向,已走进徐家。

  已是满地青色的院落,新落成的楼房,遗留着石榴、橘子似小灯笼的果树,一盆盆虬枝横生的盆景,而一人高的盆栽红梅,已绽放笑颜,捧着绿茶,闻香赏梅闲聊,十分惬意,只是那只摇着尾巴的黄狗居然叫林肯,忍俊不禁。 青青的皮,直想踩踩,哪些是野菜,哪些是野草,还真的不识货。不过,据说主人已忙了两天,田头挑马兰头、荠菜,订豆制品、河虾河鱼,全是放心菜。白果青豆虾仁、草鸡蛋银鱼、马兰头干丝、荠菜肉丝、胡萝卜青椒木耳、清蒸白鱼、红烧桂鱼、草鸡汤……屋后,折几枝粉梅,酌上“春梅”酒,将一桌纯朴的农家菜变成了梅花宴。

  马兰头很快消灭了,荠菜肉丝炒了第二盆,2斤重桂鱼居然是红烧的,肉头像黄鱼成片状,据说要烧上半小时才行,还有那盆发紫色的菜没看见过,主人说是新品种菜枧,只不过是紫色而已,香甜好吃。只是因为刚过完年,村民没再杀猪,订不到新鲜猪肉了,要不然主人烧的猪蹄,不加水只加啤酒,据说可以吃得只剩下骨头。留点悬念,期盼下次吧。哪知“春梅”只是台湾的一种醋饮料的牌子,上了个不小的当。甜甜的,还不如捧着花边碗喝黄酒来的爽气。很快,女友脸上浮起红霞,再到明月湾古村喝杯茶,感觉定然好。 二 迎春花开,村头果然见那瘦长的紫色菜枧,而矮脚青菜肥厚得让人馋,香葱韭菜还是分得清。古樟树,古码头,石板路,沿小河进村,明月湾民宅窗台上摆只竹匾,白虾干、菜干头,还有一块块似琥珀的桃胶……或敞开的大门,或幽深夹弄,静的吃不准里面是否有居民。小路前方有棵梅花树,枝头已缀满花朵,疑为小路尽头,转身,飞檐翘壁,湛然驿站赫然在眼前。

  竹椅,蓝花布,静默的文房四宝,电脑传真机,一把古琴,瓷杯功夫茶具,陶罐里几枝梅花,敞开大门,不见店主湛然。闻讯寻至280年的老宅群峰会,那里已布置成古宅美术馆,墙壁有些斑驳,依然保存着原貌的老宅,有灶头、碗橱、木桶、石碾之类的厨房,而客厅、厢房、楼房已成一间间展示湛然及朋友画作的画廊,一个充满江南特色民间美术馆。 咯吱咯吱作响的楼梯、地板,晃着晕光的灯笼,遇到那位传说中的隐士湛然,长发飘飘的中等个子男子,一时,疑似时光倒流,某位清代作家笔下的人物,倒是与壁上挂的一幅幅浓墨山水画相匹配。以湛然名字隐世,意在洗净铅华,清澈见底,心归自然。这位差点踏进70后者,2003年拒高薪而退,感悟人生,前年开始绘画,被攻击的弱点为无笔墨技巧,无专业绘画知识,暂时爱好为随笔、古琴、绘画…… 洗砚鱼吞墨,烹茶鹤避烟。画室搬到了群峰会,终于打开了湛然驿站的大门,开始迎宾送客,毕竟不是世外桃源,也需维持日常支出。只是英雄难敌美人,你看,号称才子东坡邀月对饮传说的明月茶每客10元,而美人西施在此饮传说的西施茶却要30元。湛然月动湖光浅,然茶弦春色明。 还是泡壶铁观音,依长廊坐木栏,梅花树前品品吧。“万树梅花竞作对,郁郁欲白满山湾,几时修得山中住,朝夕吹香嚼新蕾。”耳边响起浓厚的乡音,竟有位老者在吟诗。这位世代居住在村里,今年78岁的黄老伯,拎筐料红桔路过,见我们如此雅兴,吟起当年看来的诗句。乡村田肆,隐士不是刻意去做,而是自然而然融入民间。 梅开了,柳发芽,接下来桃红柳绿,踏青去,当一天隐士也不错。

  来源:苏周刊