12月4日下午，吴中区委副书记周云祥、副区长冯建荣率领农家乐重点发展乡镇、街道分管负责人以及相关部门负责人专程赴旺山召开农家乐提升工作现场推进会。与会人员先后参观了缘圆农家乐、缘圆居、缘圆素菜馆和浪头人家四家农家乐，并与农家乐业主进行了交谈，详细了解农家乐餐饮、住宿、服务品质等情况。随后召开了现场推进会，听取区旅游局局长程飞关于农家乐提升试点改造情况的通报以及东山镇、金庭镇、越溪街道等7个农家乐重点发展版块的工作情况汇报。

   周云祥副书记充分肯定目前农家乐提升工作所取得的成绩，并对下一步工作提出三点要求。一、要全面贯彻落实好《关于促进农家乐全面提升发展的若干意见》和《吴中区农家乐管理办法（暂行）》。从规划布局、特色打造、政策扶持、组织管理四个方面入手，通过深入研究、全面掌握和深刻领会文件精神来指导推动农家乐提升工作。二、要以点带面，突出重点做好农家乐提升工作。主要注重四个结合：点面结合。通过选取部分农家乐示范点提升改造，加大宣传力度，落实相关政策，进一步带动整个面上农家乐提升工作，逐步提升农家乐发展水平；内外结合。对农家乐内部环境实施改造提升，同时，进一步优化农家乐周边配套设施和环境，各农家乐重点发展板块要结合美丽村庄建设，认真做好规划，加快推进农家乐环境整体提升；软硬结合。要认真抓好基础设施建设，不断提升农家乐硬件条件，同时，要强化软件建设，加强对从业人员在服务质量、职业技能、菜肴水平等方面的培训，不断提升服务水平；提升和引进结合。各农家乐重点发展板块不仅要重视农家乐提升工作，更要抓住农家乐招商机遇，加快引进一批高端农家乐、民宿入户吴中，不断优化吴中区农家乐发展结构，带动吴中区农家乐转型升级。三、要进一步加强组织领导，形成工作合力。农家乐重点发展板块要明确分管领导，建立完善相关机制，成立农家乐协会。各相关部门要积极发挥作用，加强服务指导，形成农家乐提升以及加强管理的合力，全力推进农家乐提升工作。

   冯建荣副区长在听取汇报后就如何开展提升工作提出二点意见：第一，农家乐提升要从业态提升、设施设备提标、环境提档、服务水平提质四个方面入手。第二，农家乐提升要从三个层面入手。在政府层面上，要做好发展规划，制定工作计划，理顺工作机制；在执行主体层面上，要提升业主的理念，转变业主的观念；在服务部门层面上，要研究先进的办法和理念，切实解决在农家乐提升工作推进过程中遇到的政策性障碍和瓶颈。

（来源：质量监督管理科）