一年一度的东山杨梅即将上市,据《太湖备考》记载:“杨梅出东、西山及马迹山,有一种脱核者,出东山西坞,味最佳”。
东山杨梅有12个品种:大叶细蒂、小叶细蒂、乌梅、石家种、绿荫头、荔枝头、长柄杨梅、浪荡子、大核头早红、黄泥掌、树叶种、蚂蚁种。东山杨梅与浙江萧山、温州茶山等地杨梅齐名,誉满中外。杨梅的成熟季节在夏季,一般为6月中旬至7月上旬,十来天采摘时间。东山尤以乌紫杨梅最大、最紫、最甜。产于绿化村(现改名为碧螺村)俞坞。主要产地:在湖湾、绿化、星光、北望、岱松等14个村,尤以俞坞、西坞和曹坞者佳。
杨梅含有丰富的果汁、果糖、果酸,能生津解渴。但不耐存放,一般当天采当天食最佳。杨梅在药用上,用酒浸之(高度为佳),则有止泻的功效。
东山杨梅人见人爱,因靠近上海、苏州、无锡、常州等大中城市,鲜销非常快。通过冷藏(0-5℃)后可销往北京等大城市。杨梅价格年年见长,受到来东山旅游的游客广泛青睐。
网站编辑:张顺
来 源:东山镇
报 送 人:孙丽华