粮食质量事关千家万户的餐桌安全,不仅要在水稻种植过程中抓起,也要在流通中把好关。吴中区粮食管理部门从购销、存储、加工等多个环节加强长效管理,确保粮食质量安全。到目前为止,吴中区已建成19家放心粮店(专柜),实现了一镇(街道)一店城乡全覆盖。 在完善放心粮油工程体系中,吴中区粮食管理部门一方面大力推进放心粮油产品、放心粮油市场和放心粮店的“三放心”建设,引导粮食加工企业创品牌,坚持“QS”制度;另一方面,在壮大粮食批发市场的同时,始终坚持严格的市场质量准入制度,只要有粮食入场交易,就严格做到“批批检、车车检、船船检”。 粮店是百姓购买粮食的主要渠道,目前,全区已建成放心粮店(专柜)19家,实现了一镇(街道)一店城乡全覆盖,有效推进了放心粮油进农村、进社区。同时,该区积极探索和完善放心粮油配送业务,提高放心粮油的市场占有率,方便城乡居民买到、吃上优质、安全的粮油。 放心的粮油,用肉眼很难分辨,即使是经验丰富的专家也难保不看走眼。为此,吴中区配备了一批粮食质量检测设备,在木渎储备库专门设置中心化验室,化验室建筑面积60平方米,投资150万元,购置了各类粮油检测设备、仪器45台(套),并配备了5名专业检验化验人员,加大对全区粮食流通领域中原粮质量的执法检查力度。 |