为庆祝中华人民共和国成立六十周年,展示近年来我区旅游、餐饮业发展的成就,进一步深化行业文明建设,8月26日,2009苏州市吴中区“迎国庆、讲文明、树新风”旅游、餐饮业服务技能大赛在东山宾馆拉开帷幕,吴中区委孙卓副书记、区委常委、宣传部乐江部长、区政府张炳华副区长、苏州市旅游局徐伟荣副局长以及区委办姚善生副主任、区政府办吴敬宇副主任、各相关单位、各旅游镇(区)街道、各旅游公司领导、10多家新闻媒体记者、近1000名比赛选手和观摩代表出席了此次活动。 此次大赛是我区有史以来最大规模、参与单位最多、人数最广、参与项目最为齐全的的一次旅游餐饮全行业服务技能大赛,由区旅游局和区贸易局、总工会、劳动和社会保障局、工商联等共同主办,区旅游协会、烹饪协会、餐饮商会、宾馆商会、东山宾馆等协办,并得到了区委宣传部的精心指导和区妇联、区团委等部门的大力支持, 大赛前期共有近100家旅游、餐饮企业的3000多名从业人员参与了预选,37家单位的近200名优秀选手进入了总决赛。通过激烈角逐,39名选手分获热菜烹饪、冷菜拼盘、中式宴席摆台、西餐摆台、鸡尾酒调制、中式铺床等六个比赛项目一、二、三等奖,67名选手获得优胜奖。 “苏州吴中――太湖最美的地方”。秀美的湖光山色,深厚的吴地文化,丰饶的特色物产,为吴中旅游、餐饮业发展提供了得天独厚的条件。通过近年来的奋力拼搏和快速发展,我区每年均接待超过千万的旅游人次,实现接近百亿元的旅游收入,旅游业已成为吴中经济发展的支柱产业之一。本次活动的举办,旨在促进我区宾馆和餐饮业进一步完善服务机制,提高服务技能,共同提升吴中旅游的品牌形象,努力实现“素质与品质同升、美景与美食齐辉”,着力推进全区旅游、餐饮业繁荣发展。 来源:景点科 编辑:朱美娟 |