| 8月26日下午，山水苏州·人文吴中，2009苏州市吴中区“迎国庆、讲文明、树新风”旅游、餐饮业服务技能大赛在东山国宾馆成功举办。此次大赛主办单位为吴中区旅游局、吴中区贸易局、吴中区总工会、吴中区劳动和社会保障局、吴中区工商业联合会，协办单位为吴中区旅游协会、吴中区烹饪协会、吴中区餐饮商会、吴中区宾馆商会、东山宾馆，支持单位为吴中区委宣传部、吴中区妇女联合会和共青团吴中区委员会。 本次大赛有五个比赛项目组成：烹饪（热菜、冷菜拼盘）、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制和中式铺床，来自太湖高尔夫酒店、姑苏锦江大酒店、苏苑饭店、天平大酒店、石家饭店、东山宾馆等众多知名酒店、宾馆以及不少农家乐饭店的150名选手参加了此次比赛。 大赛制订了严格的比赛规则和详细的评分标准，比赛顺序在比赛前半小时由选手代表抽签决定，比赛中选手只报抽签号，各评委组设一名主考官、四名评委，评委现场打分，打分结果由专门的计分员进行核算，整个流程接受现场观众的监督，确保比赛结果的公平、公正。 选手们紧张的比赛一直持续到了傍晚，大家对比赛结果都十分期待。下午五点，组委会举行了本次大赛的闭幕式，组委会领导做了重要发言，对此次大赛的结果和意义表示肯定，并现场公布了获奖名单，并现场为获奖者进行颁奖。 根据参赛人数和比赛情况，大赛最终评选出热菜项目一等奖3名、二等奖3名、三等奖3名；冷菜拼盘项目一等奖2名、二等奖2名、三等奖2名；中餐宴会摆台项目一等奖3名、二等奖3名、三等奖3名；西餐宴会摆台项目一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名；鸡尾酒调制项目一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名；中式铺床项目一等奖3名、二等奖3名、三等奖3名，并设优胜奖若干名，同时对参赛报名项目全、参赛人数多、比赛成绩好的参赛企业授予优秀组织奖，荣获一等奖的选手，同时被授予“岗位技术能手”、“双学双比女能手”、“青年岗位能手”等称号。 编辑：朱美娟 |
