中秋节还没到，太湖东山镇的街头已出现了白果、板栗等农副产品的身影，业内人士告诉记者，这两天开始，地产白果板栗陆续开始上市，受气候影响，今年板栗减产幅度较大，而白果则恰逢产量“特大年”。 东山镇农林服务公司杨忠星主任告诉记者，今年板栗在产量上受“伤”较重，减产了近一半左右，价格也略有提高，约在24元/公斤。而与此相反白果则逢上了产量丰收年，增产在20—30%左右，目前成熟早、规格大的白果价格约在30元/公斤，等白果大量上市后价格估计不会超过20元/公斤。而据专家介绍，采摘早的白果和板栗都不易于贮存，这个时期的产品最好尽早吃掉，如果实在吃不掉，可以将外壳去除，然后用开水烫掉“内衣”后，进行速冻保存，否则很容易变质。记者获悉，白果板栗的上市期大约为一个月左右。

    （沈红娣） 来源：姑苏晚报 编辑：庞晨