陆龟蒙隐居甫里时豢养绿头鸭,以鸭宴客,留下了一道穿越千年的味道。甫里鸭做法繁复,鸭中套鸽、鸽中含肉、肉内包蛋,小火慢炖间鲜味层层相融,汤色玉白,肉质酥而不烂,肥而不腻。2023年,这项“甫里鸭制作技艺”入选第八批苏州市非物质文化遗产代表性项目。来甪直古镇,一定要品尝一下这道名菜啊!